1 - Numa tigela coloque 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por
5 minutos e escorrido, 1 sache de tempero do macarrão instantâneo, 110 g de batata cozida e
amassada, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 3 colheres (sopa) de salame fatiado
picadinho, 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos e orégano a gosto e misture bem
até formar uma massa bem compacta. 2 - Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
Passe-as em na mistura de 1 ovo com 2 xícaras (chá) de leite e em seguida na farinha de rosca
faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
